728x90 입문용 위스키1 [싱글몰트] 맥캘란 12년 더블캐스크 (Macallan 12yo Double Cask) 오늘 마셔볼 위스키는 맥캘란 12년 더블캐스크이다. 이 술은 친구가 집들이할 때 사다준 위스키인데, 그날 다른 위스키들 마신다고 뚜껑도 따보지 못했었다. 며칠이 지난 지금 혼자서 한 잔 마셔보기 위해 뚜껑을 오픈해 보았다. 맥캘란은 일단 병 모양부터 다른 위스키와 다르게 얇상하면서 우아한 곡선을 가지고 있는 것 같다. 맥캘란 증류소는 스페이사이드를 대표하는 증류소중 하나로, 싱글몰트 위스키의 전통성과 고귀함을 자랑한다. 이 증류소는 최소 150년 이상 내려오는 전토적인 방식으로 위스키를 제조하는데, 오크통의 선별부터 위스키 생산에 이르기까지의 전 과정이 매우 체계적인 관리를 통해서 이루어지고 있다고 한다. 또한, 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하며, 생산된 증류액 중 최상.. 2024. 10. 6. 이전 1 다음 728x90
